口服骨膠原能改善肌膚嗎？ Part I

有網友向我提出一個新鮮熱辣的護膚問題？究竟飲用骨膠原飲品能否增加皮膚的膠原疍白？

這問題之所以是「新鮮熱辣」，源於早前消費者委員會發表了一個報告，質疑市面上的膠原蛋白補充食品（包括支裝飲料、丸狀或粉狀沖劑），未能達到所宣傳聲稱的改善皮膚效果。

第一個考慮要點是運送膠原疍白的途徑，即是口服跟外敷，兩者究竟有什麼實質分別。

口服膠原蛋白，就是將膠原蛋白經腸道吸收，理論上跟其他從食物中攝取的蛋白質一樣，均是經過胃酸、腸酵素的分解折細，最終變成胺基酸，然後被細胞轉化為其他分子或轉化成能量（視乎當時身體情況）。那麼被吸收、分解、轉化後的膠原蛋白，最終去了哪裏？

簡單的答案是，身體哪裏需要補充疍白質（或其他分子），就會去哪裏。例如，以一個發育中的少年而言，大部份口服膠原蛋白都會去到肌肉、骨骼等高增長組織去，而非到皮膚去，除非皮膚正進行更新。對於一個在更年期的女士來說，由於骨質流失大量鈣，所以大部份口服膠原蛋白都會去到幫助製造骨骼物質（膠原蛋白是骨骼組織的主要成份）。

外敷膠原蛋白呢？

相信大家都曾見過 Ultima II 的ProCollagen廣告， 了解到「由於膠原蛋白體積較大，外敷時只能停留肌膚表面」，因此需選用分子量細的膠原蛋白，並利用適當的媒界 Carrier（如 liposome），以幫助運送穿過表皮層。不然的話，膠原蛋白只能堆積在表皮層上，當水份蒸發後，皮膚便有掹緊（緊緻？）感覺。整型外科醫生會以注射型式，將膠原蛋白（或類似透明質酸等聚合物）直接運送到指定位置。
由此所見，單從運送途徑角度去考慮，口服膠原蛋白並未見有改善皮膚的功効。

黃瓜(Cucumis sativus)護膚功用

自十多二十年前，已經常見女士們喜歡將黃瓜切成薄片，敷在臉上作潤澤肌膚與增加光澤之用。據聞印度人與埃及人早於四千年前已利用黃瓜作護膚之用。
近年，越來越多護膚品商加入黃瓜（Cucumis sativus）提取物到不同產品中，包括面霜、面膜、去斑膏等。究竟普普通通可在超市也買到的黃瓜，怎樣發揮其護膚作用？

黃瓜水溶性提取物含有大量多糖類分子，具有保濕鎖水作用。其次，黃瓜有維他命B1,2,3,5,6,9及維他命C，故亦相信它具調節細胞活性，甚至去斑美白（註）。黃瓜中的油溶性成份包括不飽和脂肪及維他命E。



註解﹕

Inhibitory effect of Cucumis sativus on melanin production in melanoma B16 cells by downregulation of tyrosinase expression. Planta Med. 2008 74(15):1785-8.

護膚抗敏良方 -- 薑黃（Curcumin）

薑黃（Curcumin）學名為 Curcuma Ionga L，常見於印度咖喱香料中，色澤呈現鮮黃色，味道頗刺鼻。應用在護膚品的薑黃提取物，均是經過淨化提鍊過程，除去其氣味，才可加進產品中使用。
薑黃中含有一種多環分子，名為 Curcuminoids ，包括多個不飽和鍵，本身呈黃色。


薑黃對皮膚有抗敏作用，其中的分子機制包括激化細胞內的PPAR轉化過程（註）。

除了抗敏外，薑黃亦有助加強微血管循環（Microcirculation），顧此它亦被應用於去頭屑（Anti-Dandruff）及去黑眼圈等產品中。





Mechanism of the Anti-inflammatory Effect of Curcumin: PPAR- Activation. PPAR Res. 2007; 2007: 89369.

抗炎防曬之選--銀杏 (Ginkgo biloba)

銀杏（Ginkgo biloba），又名白果，常見於具抗炎、防曬、抗衰老功効的護膚產品中。銀杏提取物源自植物的葉部，具有豐富抗氧化功能，含有黄酮糖苷（Flavone Glycosides）類分子，包括槲黃素（Quercetin ）及山奈酚（Kaempferol）。此類分子有助減低紫外線對細胞損傷。


銀杏另一個功能是增進血液循環，包括接近皮膚的血管。正因為此功能，銀杏提取物亦被應用於去眼袋、生髮等產品上。



Sisley 及 Kiehl's 含銀杏的護膚產品

1. Evidence of the regulatory effect of Ginkgo biloba extract on skin blood flow and study of its effects on urinary metabolites in healthy humans. Planta Med. 2004 Nov;70(11):1052-7


2. Effects of anti-inflammatory biflavonoid, ginkgetin, on chronic skin inflammation. Biol Pharm Bull. 2006 May;29(5):1046-9.


3. Effects of Ginkgetin from Ginkgo biloba Leaves on cyclooxygenases and in vivo skin inflammation. Planta Med. 2002 Apr;68(4):316-21.

具非凡修護能力的紅景天（Rhodiola rosea）

紅景天（Rhodiola rosea）是一種長年生長在寒泠高地的草本植物，暫時尚未成功被人工培種栽，故此其數量頗為稀少。中醫藥典指出紅景天具抗衰老、抗缺氧、抗疲勞、增强腦部功能、改善血氣等。據聞部份運動員喜愛服用紅景天作保健之用。

至於應用於護膚品上，相信是始於數年前ORIGINS推出名為Youthtopia的系列，以能緊緻肌膚、改善皺紋為賣點。



事實上，科學文獻記載了紅景天能加速皮膚製造膠原疍白以幫助傷口痊癒 [註1] ，及增強角質生成細胞（Keratinocytes）抵抗自由基的破壞 [註2]。



或許紅景天屬罕有植物，提取產量有限，除了ORIGINS外，暫時未見其他大牌子使用。

Reference

1. Rhodiola rosea ability to enrich cellular antioxidant defences of cultured human keratinocytes. Arch Dermatol Res. 2009 Aug 25.


2. Effects of Rhodiola imbricata on dermal wound healing. Planta Med. 2007 Jul;73(8):774-7

去暗瘡方法 II

上篇關於去暗瘡療法提及常見的署方及非署方藥物，例如維他命A類軟膏及抗生素。除此以外，坊間亦有其他以護膚治療（Cosmeceuticals）為賣點的去痘產品，下面列舉其中主要成份及作用:

成份	去痘机制
Salicylic acid （BHA的一種）	加速表皮脫落、幫助皮膚更生﹔另有抗痰作用，適合敏感皮膚
Glycolic acid （AHA的一種）	加速表皮脫落、幫助皮膚更生，適合老化皮膚
Lactobionic acid （乳糖酸）	加速表皮脫落、幫助皮膚更生﹔抗氧化﹔另有滋潤作用，適合敏感皮膚
Niacinamide （維生素B3）	加速表皮脫落、減油脂分秘，適合敏感皮膚
Zinc （鋅）	抗痰

BHA全名為Beta Hydroxy Acid，是帶酸性去角質的原料，能溶於油劑，效易經面油到達毛孔。AHA即Alpha Hydroxy Acid，同樣是帶酸性去角質的原料，但它為水溶，效用較BHA低。





Salicyclic Acid

去暗瘡方法 I

之前提及過幾類暗瘡成因，包括先天性的（家族遺傳、過敏反應）及後天性的（細菌感染、內分泌失調和藥物副作用）。
要有效處理暗瘡問題，自然需要對症下藥，因應不同至病原因來擇選治療方法。
治理暗瘡的主流方法，大概可分為以下幾類﹕

• 控制油脂分泌


• 加速細胞生長稠謝（Turnover）


• 殺菌


• 抗痰

一般暗瘡可以用非醫生署方藥物來治理，其主要成份包括 Benzoyl Peroxide（如下左圖）、Sulfur、Resorcinol、Salicylic Acid （如下右圖）或 Lactic Acid等。它們藉去除死皮、吸油或殺菌來幫助消除暗瘡。
遇上嚴重的暗瘡，通常需依賴由醫生署方的藥物。第一類藥物屬於含維他命A（又名Retinol）衍生物的軟膏或啫喱，常見的名稱包括Tretinoin （Retin-A，如下左圖）、Adapalene（Differin，如下右圖） 及Tazarotene 。此類藥物能增快皮膚細胞的生長週期，使暗瘡加快稠謝。

另一類是口服抗生素，作用是消滅生長在皮膚的細菌。抗生素包括Clindamycin（又名Benzaclin、Duac及Acanya）和 Erythromycin（又名Benzamycin）， 它們一般會跟另一治暗瘡藥 Benzoyl Peroxide混合使用，以發揮更大效力。使用抗生素需要留意幾樣事項﹕長期服用或會導至抗藥性的出現﹔服用抗生素會增加皮膚對陽光的敏感度，故不宜暴曬﹔若使用口服避孕丸的話，其效力或會因服用抗生素而降低。
除上述產品外，使用含殺菌、抗痰功能的精油（如茶樹油），有助控制暗瘡情況。